Why Russians Never Smile (For No Reason) -- A Scientific Explanation

Here’s something that has always puzzled me, growing up in the U.S. as a child of Russian parents. Whenever I or my friends were having our photos taken, we were told to say “cheese” and smile. But if my parents also happened to be in the photo, they were stone-faced. So were my Russian relatives, in their vacation photos. My parents’ high-school graduation pictures show them frolicking about in bellbottoms with their young classmates, looking absolutely crestfallen.

It’s not just photos: Russian women do not have to worry about being instructed by random men to “smile.” It is Bitchy Resting Face Nation, seemingly forever responding “um, I guess?” to any question the universe might pose.

This does not mean we are all unhappy! Quite the opposite: The virile ruler, the vodka, the endless mounds of sour cream—they are pleasing to some. It’s just that grinning without cause is not a skill Russians possess or feel compelled to cultivate. There’s even a Russian proverb that translates, roughly, to “laughing for no reason is a sign of stupidity.”

Russians’ fondness for the gentle scowl seems even more unusual to expats than its actual, climatic cold. And the cultural difference cuts both ways: Newcomers to America often remark on the novelty of being smiled at by strangers.

So why is this? Why do some societies not encourage casual smiling? I got my answer, or at least part of one, when I stumbled across a new paper by Kuba Krys, a psychologist at the Polish Academy of Sciences. In some countries, smiling might not be a sign of warmth or even respect. It’s evidence that you’re a fool—a tricky fool.

Krys focused on a cultural phenomenon called “uncertainty avoidance.” Cultures that are low on this scale tend to have social systems—courts, health-care systems, safety nets, and so forth—that are unstable. Therefore, people there view the future as unpredictable and uncontrollable.

Smiling is a sign of certainty and confidence, so when people in those countries smile, they might seem odd. Why would you smile when fate is an invisible wolf waiting to shred you? You might, in those “low-UA” countries, even be considered stupid for smiling.

Krys also hypothesized that smiling in corrupt countries would be, um, frowned upon. When everyone’s trying to pull one over on each other, you don’t know if someone’s smiling with good intentions, or because they’re trying to trick you.

To test this theory, Krys had thousands of people in 44 different countries judge a series of eight smiling and non-smiling faces on a scale of honesty and intelligence. He compared their answers to the country’s rankings of uncertainty avoidance from a 2004 study of 62 societies and ratings of corruption.

He found that in countries like Germany, Switzerland, China, and Malaysia, smiling faces were rated as significantly more intelligent than non-smiling people. But in Japan, India, Iran, South Korea, and—you guessed it—Russia, the smiling faces were considered significantly less intelligent. Even after controlling for other factors, like the economy, there was a strong correlation between how unpredictable a society was and the likelihood they would consider smiling unintelligent.

Intelligence and Smiling

In countries such as India, Argentina, and the Maldives, meanwhile, smiling was associated with dishonesty—something Krys found to be correlated to their corruption rankings.

Honesty and Smiling

Countries to the left of the red line consider smiling faces to be less honest. (Journal of Nonverbal Behavior)

“This research indicates that corruption at the societal level may weaken the meaning of an evolutionary important signal such as smiling,” Krys writes.

That’s certainly a satisfying explanation. But it’s worth noting that other studieshave found there might be other factors, like how hierarchical or masculine a culture is, that play a greater role in emotional expression—which smiling is certainly a part of. And there’s evidence that some cultures don’t value happiness very highly, which would affect how often people there force themselves to break into a grin.

Finally, ranking countries in order of their uncertainty avoidance can be kind of fraught. (Not to mention time-dependent: Consider how “certain” pre-2010 Syria or pre-2008 Greece might be.) Confusingly, there’s an entire other ranking system of uncertainty avoidance, designed by a different researcher named Geert Hofstede in the the 1980s, and the two rankings have completely different results. You know what they say about trying to understand Russia with the mind alone, and apparently questionnaires aren’t a whole lot better.

Krys’ work could use expansion and replication, to be sure. But it might at least be comforting for any chipper Americans who find themselves scratching their heads in that sanctuary of seriousness, the St. Petersburg metro.

SIMPLE, FUN, WAITING ROOM GAME FOR KIDS

I’m always looking for games to keep kids entertained in waiting rooms, on airplanes, and during unexpected delays. This fun and simple drawing game is one Mike’s mom used with him as a kid, and it has become our favorite waiting room game for kids.

It’s simple! Take a sheet of paper and a pen/crayon/marker. Fold it in half. Without letting the other person see, draw half of something, like this:

Extend the lines slightly past the fold, and pass the paper to the other player, with the side you extended the lines onto facing up. Their job is to extend those lines into something of their own choosing, like this:

And so, you get the entertaining sheep-duck featured at the top of this post! Here are a few other favorite creations:

Did you ever see a chicken cow?

How about a goat clown? Or an airplane blimp?

What are your favorite ways to entertain kids when they have to sit and wait?

Мария Захарова

Случай в высотке

Не так давно мне пришёл запрос на интервью от одного СМИ. Интервью не обычное, а специализированное, для подготовки профайла - материла о моей наглой белобрысой сущности.

Договорились о времени. Встретились у нас. Пришёл журналист, коим оказался гражданин Соединённых Штатов. Милый, добрый, непуганный. Мысленно, видимо, по второму разу описывающий праймериз на Аляске.
После пятого вопроса я поняла, что "сюрпризов" не будет, и мы движемся строго по традиционной схеме: "как относитесь к сравнениям с Псаки", "что ощущаете, работая в мужском коллективе", "как строятся взаимоотношения с руководством" и т.д.. Ну то есть профайл уже где-то лежит и ждёт легализации живым общением.

Американец совсем не виноват, всё эта вечная русская скука. Как нападёт, только и жди неприятностей. Времени на крупное хулиганство не было - я спешила, поэтому решила ограничиться мелкой шалостью. Затаилась и жду. Между прочим, не обязательно сразу плохого!

- Вы развенчали миф о том, что российские и советские дипломаты необщительные, закрытые и некоммуникабельные. Как Вам это удалось? - вот так запросто и практически сразу коллега всучил мне в руки двустволку, выданную редакцией в качестве НЗ. Выдали-то в качестве оружия обороны или нападения (как пошло бы). А он возьми её и сунь мне в руки. Так ещё и дулами к себе.

Я даже как-то растерялась, ведь убийство журналиста, тем более иностранного, да ещё в своём кабинете... Всего этого в рабочем графике не значилось.

- А кого Вы имеете в виду, говоря о "необщительных" дипломатах? - ответила я, не целясь, но заинтересованно рассматривая ружьё. Непристреляное, как никак, опасная штука.

- Ну, как же. Эти... Дипломаты. Российские, - продолжал он, изо всех сил засовывая мой указательный палец в скобу спускового крючка.

История приобретала вполне конкретные очертания, и они, безусловно, мне были знакомы. Даже если.. Но что делать с трупом, кровью, запахом пороха, наконец? Мне через 40 минут пресс-конференцию вести, а вдруг по лицу заметят. Хотя это вряд ли. Или гильза стреляная из кармана выпадет? Хорошо, что одна. Двумя патронами тут делать нечего.

- Российские? - переспросила я, глазами проверив затвор. Он был на взводе и располагал меня к тому же.

Кровь не вскипала, но инстинкт просыпался. И в этом не было ни капельки удовольствия. Без азарта инстинкт отвратителен.

- Российские и советские... - суицидально настаивал собеседник, давя грудной клеткой на дула.

С одной стороны, парня было жалко. Этих жертвенных агнцев с придуманными кем-то вопросами всегда жалко. Отправляя на дело, их снабжают ружьями, старыми такими (этому вообще двустволку дали), заряженными серебряными словами, которые обязательно должны помочь в схватке с вурдалаками русской информационной машины. Помочь должны, но не помогают. Думаю, редакциям, у которых , видимо, тоже инстинкты проходят давно без закипания, агнцев не жалко. Вот они их и посылают.

- А кто конкретно? - усилием воли снимая палец с пускового крючка, уточнила я.

Он старался не смотреть в глаза. Наверное, хотя бы об этом предупредили: глаза, короткие юбки, внешнее очеловечивание - это всё опасная личина кремлёвских сирен.

- В смысле? - он не замечал, как МИДовское информационное животное плавно кладёт на спусковой крючок уже его руку.

А что прикажете делать?! Он сам пришёл, между прочим! И сам не понимал, о чем спрашивает. И ружьё это ржавое мне дал тоже сам. Я не хотела ничего такого. То есть даже не собиралась. Потому что, как я ни старалась, в охоту история никак не превращалась. Назревало тупое убийство с массой смягчающих.

- Ну хотя бы одну фамилию, для примера, чтобы понять, о ком из некоммуникабельных представителей отечественной внешнеполитической службы идёт речь, - я предприняла отчаянную попытку, наконец придумав, что мы выруливаем на доведение до самоубийства. А это отнюдь не убийство, ибо у жертвы есть шанс. И, в конце концов, всегда можно будет всё списать на Чехова.

На шанс жертва отвела себе около минуты, а потом всё-таки бабахнуло:

- Например, Михаил Касьянов.

Отличия ПРЕСМЫКАЮЩИХСЯ от ЗЕМНОВОДНЫХ

Крокодил и лягушка могут жить в одном водоеме, и потому может показаться, что они являются отдаленными родственниками. Однако это будет огромной ошибкой. Эти животные относятся к разным классам, между которыми есть немало принципиальных отличий. Крокодил – это пресмыкающиеся или рептилия. Лягушка относится к классу земноводных или амфибий.

Земноводные и пресмыкающиеся, как правило, предпочитают районы с теплым климатом. Однако земноводные всегда живут во влажных местах и вблизи водоемов, поскольку их развитие происходит только в воде. Пресмыкающиеся с водой не связаны и зачастую предпочитают сухие и более жаркие местности для проживания. С местами обитания связаны принципиальные отличия в строении организмов этих классов.

Так, кожа пресмыкающихся сухая. Она лишена желез, выделяющих слизь, и покрыта роговой чешуей, которая защищает тело от пересыхания в сухом климате. Также для пресмыкающихся характерна линька. Эти животные растут всю жизнь, а чешуя сдерживает рост тела и ее периодически сбрасывают. У черепах чешуя срослась в постоянный панцирь для защиты от быстрых хищников. В отличие от пресмыкающихся у земноводных кожа тонкая и голая, без чешуи, но снабжена большим количеством желез, которые выделяют слизь.

Предками земноводных были кистеперые рыбы с парными плавниками, из которых развились пятипалые конечности. Пресмыкающиеся произошли из земноводных. Они первыми среди позвоночных приспособились к жизни на суше и в течение 150 миллионов лет господствовали над другими видами до воцарения млекопитающих. Некоторые рептилии вернулись в воду, предположительно из-за высокой конкуренции на суше. Однако внутренние органы у них так и остались подходящими и для проживания на суше.

У пресмыкающихся более сложная нервная система: есть зачатки коры больших полушарий, более развит мозжечок, а органы чувств приспособлены к жизни на земле – совершеннее зрение и слух, развиты органы осязания, обоняния, вкуса. У земноводных наиболее острое обоняние и практически отсутствуют вкусовые рецепторы.

Также у пресмыкающихся значительно более развиты кровеносная, дыхательная и выделительная системы. Взрослые животные обоих классов дышат легкими, однако личинки земноводных имеют жабры. Земноводные от 23% (у жаб) до 77% (у тритонов) кислорода получают через кожу, остальной воздух они заглатывают. Пресмыкающиеся полностью лишены возможности дышать через кожу, научившись вдыхать воздух в легкие.

Существенно отличается и способ размножения. Так у пресмыкающихся оплодотворение внутреннее. Они откладывают яйца, из которых вылупляются уже полностью развитые детеныши. Также есть виды яйцеживородящих рептилий, которые производят на свет полностью развившегося детеныша в кожистой оболочке. Разрывая ее, детеныш начинает самостоятельную жизнь. Есть и полностью живородящие пресмыкающиеся. Именно способность откладывать яйца в твердой скорлупе дало существенное преимущество рептилиям перед амфибиями, позволила им обосноваться на суше и широко расселиться по планете. У земноводных оплодотворение происходит в воде. Они мечут икру, из которой сначала вылупляются личинки. Только через два-три месяца они превращаются в детенышей.

Земноводные и пресмыкающиеся имеют разное количество отделов позвоночника. У земноводных их четыре, а у пресмыкающихся – пять. У бесхвостых земноводных отсутствуют ребра.

Многие из земноводных (жабы, лягушки и саламандры) на суше проводят лишь взрослую часть жизни, а рождаются и развиваются они как водные существа. Одни виды земноводных постоянно живут в воде, другие – только размножаются во влажной среде. Однако, в местах с неблагоприятными условиями наземные формы способны перейти к водному образу жизни.

Все земноводные питаются беспозвоночными. У пресмыкающихся меню намного богаче. Большинство из них питаются мелкими животными, также есть всеядные и растительноядные.

Земноводные в природе живут довольно мало. Многие виды жаб и лягушек доживают до 6–8 лет, редкие тритоны – до 3 лет. Пресмыкающиеся – настоящие долгожители животного мира. Сухопутные черепахи доживают и до 200 лет, крокодилы – до 80, змеи, игуаны и вараны – до 50 лет.

Выводы – пресмыкающиеся отличаются от земноводных по следующим параметрам:

1. Ареал обитания. Несмотря на то, что земноводные и пресмыкающиеся, как правило, предпочитают районы с теплым климатом, земноводные живут во влажных местах и вблизи водоемов, а пресмыкающиеся с водой не связаны. Они предпочитают сухие и более жаркие местности для проживания.
2. Кожа пресмыкающихся сухая. Она лишена желез, выделяющих слизь, покрыта роговой чешуей. Для пресмыкающихся характерна линька. В отличие от пресмыкающихся у земноводных кожа тонкая и голая, без чешуи. Она снабжена большим количеством желез, которые выделяют слизь.
3. Пресмыкающиеся произошли из земноводных.
4. В отличие от земноводных у пресмыкающихся более сложная нервная система, а органы чувств приспособлены к жизни на земле.
5. В отличие от земноводных наиболее острое обоняние и практически отсутствуют вкусовые рецепторы.
6. У пресмыкающихся значительно совершеннее кровеносная, дыхательная и выделительная системы.
7. У пресмыкающихся оплодотворение внутреннее, в отличие от земноводных, у которых оплодотворение происходит в воде.
8. У пресмыкающихся большее количество отделов позвоночников.
9. В отличие от пресмыкающихся, земноводные питаются беспозвоночными.
10. Пресмыкающиеся живут дольше земноводных.

Интересные факты:

Самыми большими и развитыми пресмыкающимися были динозавры, исчезнувшие 65 миллионов лет назад. Они жили на суше, в воде, некоторые умели летать. Самыми древними пресмыкающимися на данный момент являются черепахи, которым более 300 миллионов лет. Вслед за ними появились первые ящерицы и крокодилы. Всего 20 миллионов лет змеям и их происхождение является одной из наибольших загадок современной науки.

Самое известное и ближе всего живущее к человеку земноводное – жаба. С ней связано немало деревенских поверий. Так, считается, что если взять ее в руки, будут бородавки, а также, что жабы у коров высасывают молоко, а на огороде едят клубнику. На самом деле все это не правда. И в огородах, и в коровниках жабы поедают насекомых, принося человеку пользу.

Если Вам понравилась эта статья, отблагодарите автора, нажав на любую кнопку социальной сети.

«Грядет поколение, которого не было никогда за всю историю» / Денис Мацуев

В Москве триумфально завершился I Mеждународный конкурс молодых пианистов Grand Piano Competition. Его идейный вдохновитель и худрук — Денис Мацуев. В разговоре с “Ъ-Lifestyle” пианист номер один рассказал о филармоническом буме, охватившем страну, новом поколении детей-звезд, дирижерских и композиторских амбициях и намерении сделать классическую музыку мейнстримом.

— Зачем вам, успешному артисту и руководителю не одного конкурса, понадобился еще один — Grand Piano Competition?

— Конкурс — формулировка не точная. Конечно же, это фестиваль. Мне важно, чтобы в моих проектах не было проигравших. Только лучшие из лучших. И самое главное — каждого из 15 счастливчиков, прошедших видеоотборы и прилетевших в Москву, увидел и услышал весь мир, они сыграли и сольно в Рахманиновском зале и с оркестром в Большом зале Консерватории. Трансляция концертов шла на канале «Культура» и Medici.TV (интернет-канал классической музыки. — “Ъ”). Зачем мне это нужно? Чтобы показать миру: грядет поколение, которого не было никогда за всю историю фортепианного искусства.

— Откуда такая уверенность?

— Проверено на моих конкурсах в Астане, на Байкале, на концертах в Анси, выступлениях на фестивалях Crescendo и семи моих региональных фестивалях, а также на концертах, организованных фондом «Новые имена». Гениальная женщина Иветта Николаевна Воронова (основатель фонда. — “Ъ”) еще в советское время придумала отыскать и поддержать уникальных детей-музыкантов со всей страны. Я приехал из Иркутска в 1991 году. За четыре года объездил 40 стран и сыграл на самых знаменитых сценах мира. Я прекрасно понимаю, что без помощи фонда это было бы невозможно. Сегодня я хочу помогать так же, как когда-то помогли мне. Есть кому! Каждый из участников конкурса — это какое-то чудо. Такого нет нигде. Дети в 12–13 лет выходят на сцену Большого зала Консерватории. Здесь срывались даже самые знаменитые музыканты. Несмотря на гениальную акустику, намоленность, магнетизм этого зала, с ним нелегко найти общий язык. А эти юные дарования играли абсолютно свободно. Ни одного сбоя. Я закрывал глаза, и возникало полное ощущение, что играет большой сложившийся артист.

— Денис, как вы объясняете появление таких детей сегодня?

— Это чудо. Феномен. Англичанин Джордж Харлионо — выдающееся явление. Иван Бессонов из Санкт-Петербурга. Ляо Тинхун из Китая — кто бы мог подумать: в 12 лет он играет Шумана так, что все жюри чуть не плачет от восторга. Грузин Сандро Небиеридзе взял Гран-при, он не только талантливый артист, но еще и композитор. Его оперу будет ставить один из европейских оперных фестивалей. Можете себе представить? Появление новых звезд повсеместно, я акцентирую на этом внимание — мы говорим не только о русской музыкальной школе.

— Она уже не считается лучшей, как в советские времена?

— О рейтингах мне говорить не хочется. В общей массе первые позиции мы удерживаем. Взять любой международный конкурс — вы увидите, что русские имена есть всегда. А если иностранцы, то у них почти всегда русские корни — или у самих артистов, или у педагогов.

— Эти дети — элита, а если говорить о простых смертных, как вам кажется, можно ли привить вкус к классической музыке?

— «Элита» — правильное слово в контексте данного вопроса, хотя в принципе оно мне не нравится. Они избранные, таких — единицы. Это не индустрия, не поток. Слава богу, не шоу-бизнес. А если говорить обо всех, я мечтаю, чтобы в нашей стране музыку преподавали и в общеобразовательных школах тоже. При регулярном прослушивании классической музыки и тем более обучении игре на инструменте у ребенка по-другому начинает работать мозг, возникает что-то вроде музыкального видеоряда в голове. Он начинает по-другому воспринимать и живопись, и архитектуру, и театр, и кино. Вырастает более чутким к миру вообще. В советское время была замечательная традиция — в каждом доме стояло пианино, каждый ребенок ходил в музыкальную школу. И даже если он не шел учиться дальше, эта учеба шла ему только во благо.

Я мечтаю, чтобы в нашей стране музыку преподавали и в общеобразовательных школах тоже

— Как быть с тем, что музыкальные школы хотят переводить на самоокупаемость?

— Музыкальное образование в нашей стране всегда было лучшим в мире. Нас копировали, нам завидовали. Это нельзя потерять. Но это дело не одного меня. Здесь нужно коллективное решение, какого мы добились по специализированным музыкальным школам. Мы их отстояли. Я лично ходил в Государственную думу, на заседание в Дом Правительства. Сидел и объяснял, что ребенок не может начать заниматься профессионально с 12 лет. Все основные каноны закладываются в шесть-семь лет. Слава богу, нас услышали. Так что мы будем биться за музыкальное образование до конца.

— Когда вы говорите «мы», кого вы имеете в виду?

— Себя и всех, кто имеет возможность трубить со всех трибун мира о необходимости вкладывать в культуру. В Совете по культуре и искусству, Министерстве культуры, везде-везде. А классическая музыка, на мой взгляд, сегодня важна как никогда. Это своего рода терапия. Она примиряет людей. Успокаивает. Сегодня этого сильно не хватает.

— Что вы имеете в виду?

— Еще пианист Владимир Горовиц говорил, что Америка не любит хороших новостей. Мы, к сожалению, тоже к этому пришли. Я включаю телевизор, и меня начинает трясти. Я понимаю, что нужно всех оповестить внезапно и обо всем. Но такое ощущение, что ничего хорошего с людьми на этой планете не случается вообще. Это не так. Grand Piano Competition — только один пример того хорошего, что происходит в нашей стране. Я знаю, о чем говорю. Из 235 концертов в год, наверное, 100 я играю в России по всем регионам. И везде переполненные залы. По разговорам с моими друзьями-музыкантами я знаю, что это в принципе так, не только на моих концертах, у всех. Так что это действительно филармонический бум. В последнее время ажиотаж беспрецедентен. Очередь на Серова мы все помним. Но очередь в кассы Филармонии не меньше. Люди сметают абонементы за несколько часов. В Иркутске на фестиваль «Звезды на Байкале» очередь в кассы люди занимают с пяти утра. Они копят деньги весь год, чтобы попасть на концерты. Простые люди — врачи, учителя, библиотекари. Они хотят быть в зале и слушать музыку. Все устали от негатива и глупостей.

Очередь на Серова мы все помним. Но очередь в кассы Филармонии не меньше

— Кстати о деньгах. Билеты на концерты классической музыки зачастую стоят неподъемных денег.

— Это непростой момент, да. Иногда концерты организуют негосударственные компании, частные агентства, в этом случае сложно контролировать цену на билеты, они могут действительно стоить немыслимых денег. Со своей стороны я борюсь за то, чтобы цены на мои концерты и концерты в рамках моих региональных музыкальных проектов были доступными. У меня есть абонемент в Московской филармонии на протяжении уже 13 лет. И за относительно небольшие деньги в этом абонементе можно было услышать таких выдающихся музыкантов, как Гергиев, Темирканов, Спиваков, Башмет, целую плеяду молодых талантливых музыкантов и так далее.

— Если бы у вас была волшебная возможность, что бы вы незамедлительно исправили в стране?

— Повысил бы учителям зарплату. Я вообще считаю, что учителя — главные герои нашего времени. Как им удается выжить в это время? Еще и откладывать какие-то деньги, чтобы ходить на концерты и в театр. Вот как возможно, что профессор Московской консерватории, народный артист России, заведующий кафедрой фортепиано в Консерватории, воспитавший более 200 лауреатов международных конкурсов, Сергей Леонидович Доренский получает 55 тысяч рублей? Простой студент-стажер где-нибудь под Парижем получает в разы больше. А ведь наша Консерватория — лучшая в мире, Центральная музыкальная школа — лучшая в мире. Доренский должен получать 500 тысяч рублей, понимаете? А если говорить о реальных вещах, которые мне под силу, — хочу осуществить один важный проект совместно с фирмой Yamaha. Хочу собрать всех, кому интересна профессия настройщика, и отправить на стажировку в Японию. Там есть академия для таких ребят. Обязательно буду этим заниматься, в России профессия умерла совсем. На всю страну всего три-четыре профессионала.

— В июне у вас состоится джазовый концерт в Кремле. Для вас есть разница в подходах к исполнению классики и джаза?

— Ни в коем случае. Я не разделяю джаз и классику. Это одинаковая высота. Если кто-то вам говорит, что джаз — это легковесно, не верьте. Либо они имеют в виду не джаз, а эстраду, имея весьма туманные представления и об этом жанре. Я был поклонником советской эстрады, тех, кто писал и исполнял великие песни. Магомаев, Рождественский, Бабаджанян. В этом триумвирате рождались шедевры. А то, что происходит сейчас с эстрадой — не только у нас в стране, но и по всему миру, — ужасно. Все скатывается к банальному формату. Отупляющему и не несущему ничего хорошего. Совершенно разрушительная история.

— Эта история побеждает искусство.

— Я с вами не согласен. Люди начинают прозревать. Я вижу, что их не устраивает формат. Публика изголодалась по настоящему, живому. Уже не обмануть ее так. Хотя многие пытаются это сделать. Законы шоу-бизнеса в нашей профессии не действуют. Поп-звезда может не знать ни одной ноты и петь под фонограмму. Классические музыканты каждым концертом и всю жизнь доказывают, что они на сцене не случайно.

Фото: Георгий Кардава/Коммерсантъ, Коммерсантъ

— Но классическая музыка вряд ли может стать мейнстримом.

— Бороться с индустриями тяжело. Но я никогда не поверю, что классическая музыка имеет только 2% слушателей от всей аудитории. Я знаю, что их гораздо больше, я вижу это. И чем больше мы будем делать проектов, конкурсов, фестивалей, тем публика будет образованней и шире.

— Во время конкурса вы вышли на сцену как дирижер? Это новая цель?

— (Смеется.) Ну что вы, нет. Это то же самое, что бросить играть на кларнете и начать играть на виолончели. Хотя не спорю, дирижирование стало мировой эпидемией. Все пытаются взять в руки дирижерскую палочку. Беда в том, что счастливых исключений — тех, кому удается, — очень мало.

— Какие амбиции артиста в вас еще не изжиты, если такие еще остались?

— Каждый концерт я играю как в первый и последний раз. Благо фортепианный репертуар огромный, так что на мои амбиции точно хватит. (Улыбается.) Когда мне говорят: «Где ты видишь себя через 20–30 лет?», я отвечаю: «На сцене».

— А что бы вы при этом хотели играть?

— Третий концерт Рахманинова. Это показатель всего: технической, душевной, эмоциональной формы. Проверка на прочность. Это лейтмотив моей жизни. Визитная карточка, если хотите. Первый раз я сыграл его в Иркутске в 15 лет и играю по сей день во всех странах мира. Для меня нет разницы, где играть и для кого. Для самых высокопоставленных людей или обычной публики.

— Бывают дни, когда вам не хочется музыки?

— Музыка звучит в моей голове каждую секунду. Она не перестает, но быстро меняется. Часто звучит новая, та, которую я в данный момент разучиваю. Даже во сне. Когда я учил концерт Рахманинова, доходило до того, что по улицам ходил с партитурой у сердца. И во сне эта музыка мне снилась. Когда я просыпался, подходил к роялю, те места, которые плохо получались накануне, удавались. Мистическая вещь.

— Денис, последний вопрос. Вы всегда с гордостью говорите, что вы сибиряк. Что вы вкладываете в это определение?

— Сибиряк — это национальность, в этом я убежден. У нас в крови помогать людям. И доброта.

— Какая музыка ассоциируется у вас с родными местами?

— Третий концерт Рахманинова, когда я смотрю на Шаман-камень на Байкале — тут без вопросов. А если ближе к Северобайкальску — то симфония Малера. Скрябин, «Поэма экстаза». Если в романтическом состоянии нахожусь, безусловно, Шопен, французская старая эстрада. Какая-то своя музыка звучит постоянно. Иногда в голову приходят новые мелодии. Но не пишите, что это начало композиторской карьеры. (Смеется.) Без сцены я не могу.

Наталья Витвицкая

Русские «тропические войска» отступают из Гоа и Таиланда

Эту жизнь европейцам начали ловко продавать в 70-х годах, когда сформировался базис общества потребления. Азиатские торгаши переиграли негоциантов и продали им моду «на Восток». Приоритеты сместились мгновенно. Если в 50-х годах ни один белый человек в здравом уме не поехал бы отдыхать в Индию, то уже в 70-х от хиппи там было не протолкнуться. Они принесли с собой и моду на буддизм. Каждый порядочный блоггер со стоковой зеркалкой теперь считает долгом отметиться в странах полуденных, познать себя, возненавидеть карри, постичь птомаиновые токсины из местного фастфуда, диарею и амебную дизентерию. Многим не хватает одной поездки, и они остаются надолго. Но самые умные укладываются в один визит к чужим святыням.

В середине 90-х один известный российский рокер вдруг «ударился в Восток» и быстро оказался под воротами далекого буддийского монастыря. Монастырь, по счастью, был настоящим, а не коммерческой лавочкой с медитациями. Рокеру долго не открывали, потом искали монаха с иностранными языками… На вопрос, что ему здесь надо, рокер ответил – «Приехал познать Бога и найти себя». Откуда? «Из России, это очень далекая страна». На что монах сказал: «Если ты на своей земле Бога найти не сумел, то здесь, у тебя тем более не получится». И ворота закрыл. И даже засов задвинул. Рокер вернулся домой, стал опять просветленным православным и до сих пор радует нас своей музыкой. Но про этот жесткий урок вспоминать не любит. А зря. Мог бы спасти от бессмысленности ложного пути тысячи своих соотечественников.

Послушайте дочь советского товароведа

Гражданам, что еще 25 лет назад подтирались газетами с токсичной полиграфской краской, а теперь тоскуют по советской колбасе, объясняю.

Еды все меньше, а разговоров о ней все больше. Еще больше о еде слагают мифов. Особенно, почему-то, модно сегодня вспоминать советскую колбасу и треклятые советские ГОСТы.

Дорогие советские романтики, ГОСТов вы не читали. В лучшем случае о них вам рассказал тот, кто прочитал первые страницы и вздохнул облегченно: ну слава богу, в колбасу «Столовую» клали  99% мяса!

Знаете, в ту самую «Чайную» колбасу, которую никто не ел, по ГОСТу клали 70% говядины второго сорта, 20% полужирной свинины и 10% бокового шпика. Тем не менее, колбаса эта отчетливо отдавала картоном. Почему? Да потому, что ГОСТы содержали обширные примечания, в которых скурпулезно описывалось, что и чем на производстве можно заменить: мясную массу на смесь из выварки костей, крахмала и пищевой плазмы, эмульгированные растительные жиры в маргарине и масле «Бутербродном» — на минеральное масло (помните, как масло сливочное на сковороде взрывалось, оставляя после себя черное пятно и пахнущую гудроном пустоту?). ГОСТы постоянно редактировали, для некоторых продуктов — ежесезонно, в зависимости от норм забоя, уровня удоев, урожая, импорта...

Вот знаменитый сосисочно-колбасный ГОСТ 23670-79 от 1979 года в редакции года 1980. В нем мы читаем, например: «Допускается взамен говядины, свинины, баранины совместное использование стабилизатора белкового, массы мясной говяжьей или свиной, или бараньей, пищевой плазмы (сыворотки) крови, крахмала или муки пшеничной».

ГОСТ и нормы закладки были для внутренней пропаганды (дескать, успокойтесь, дорогие граждане, хоть колбаса у нас настоящая) и пускания пыли в глаза иностранцам (вот, наши люди только натуральное мясо едят, свежим молоком запивают, хлебом с маслом закусывают). Для реального же пользования были примечания к ГОСТам, которые прямо в документе и печатались.

И если сейчас какая-нибудь мурзилка промурлыкает вам, будто училась в институте пищевой промышленности и знает, что колбасу делали только из мяса, гоните мурзилку в шею: она либо врет, либо ни хрена не училась, а с первого курса пристроилась сладко в мясном цехе и вместо экзаменов заносила преподавателям тюки с говядиной первого сорта и свининой полужирной. Той самой, которой вполне официально, по ГОСТу, в вашей колбасе не было. А была она лишь в партиях, готовившихся для спецраспределителей и номенклатуры. На некоторых комбинатах даже цех специальный имелся, где все делали по основным требованиям ГОСТа, без всяких редакций. Вот только товар этот был только для чинуш, блатных и... проверяющих. Всякие СЭС, ОБХСС выкатывались с проверок с огромными сумищами, набитыми мясом, маслом и гостовскими колбасами. В одном уральском городе чиновник повез взятку аж на дореволюционных санях и санями теми его неплохо придавило. Гостовской колбасой полноги оттяпало. Но хотя бы гостовской...

Вот такие нормы жизни. Заметьте, я пишу про нормы. Не про дефицит, воровство, а только про нормы. Про то, что даже при удачном стечении обстоятельств (например, вы урвали «выброшенную» в 11 утра колбасу, и колбаса эта была сделана по ГОСТу) вместо 99% мяса вы могли получить, вполне законно, смесь из костной муки, столярного клея, плазмы, крахмала и вареных мочевых пузырей. А если учесть уровень воровства, разгильдяйства и антисанитарии, то колбаса ваша представляла собой... даже не знаю, что она представляла. Представьте вымоченный в стоявшей на жаре крови кусок картона. Представили? Примерно это ваша колбаса тогда из себя и представляла.

Качество продуктов советских — миф. Страна была бедная, кругом дефицит — откуда бы взяться качеству? По ГОСТу в сосисках было от 5% мяса (остальное допускалось заменять), колбасы сдабривали для сохранения цвета селитрой. Пальмовое масло, кстати, и тогда ввозили. Консерванты, стабилизаторы, красители были допотопные и вполне официальные. На производстве картофельных чипсов (длинные пластинки, «Для тучных» назывались) масло для жарки заменяли раз в 8 месяцев.Тоже по ГОСТу. Сливочное мороженое встречалось разве что в мегаполисах — остальные довольствовались молочным с растительным жиром, в лучшем случае оно было двух сортов — в стаканчике и на палочке, порой шоколадного или ягодного окраса (или пополам, называлось «Забавой»). В некоторых городах — о, боже! — мороженое было только «Томатное». За пирожным «Картошка» и тортом «Полено» давились, а лепили их из оставшихся на конвейере бисквитных крошек, перемешанных с маргарином и сгущенкой. Ингредиентов, заметьте, на упаковке не указывали. И вся эта дрянь была жутко дорогой по тем меркам. З/п преподавателя техникума 120 руб., а килограмм сливочного масла в/с 3 руб. 40 коп., колбаса высшего сорта — тоже 3 руб. 40 коп., и конфеты в шоколадной глазури «Пилот», «Ласточка», «Буревестник» 3 руб. 40 коп. Шоколадные конфеты стоили до 15 рублей за килограмм и появлялись пару раз в год. В стране было три ценовых пояса и специальные коэффициенты для каждого вида продукции: грубо говоря, чем глубже в лес, тем цены были выше, а продуктов меньше.

Так что, про ГОСТы и качество не трещите. И про сталинско-хрущевские времена тоже не трещите. Во-первых, я пишу о 70-80-х. Во-вторых, при Сталине с Хрущевым, во времена «Книги о вкусной и здоровой пище», продукты в магазинах еще были, но есть их было решительно некому: все эти балыки, масло, икра народу были недоступны. По свидетельствам продавцов того времени, масло покупали по 30-50 гр., конфет — по 100 гр., колбасы — от силы 300 гр. И не каждый день. За «маслицем» старушки приходили после пенсии. «Полакомиться»... Когда моя мама, проходя стажировку в гастрономе, спросила на каком-то собрании, почему масла по 30 граммов берут, ей ответили: «Очень актуальный вопрос, товарищ стажер! Наши люди хотят каждый день есть свежую продукцию, поэтому ежедневно приходят в магазин за новой порцией масла и колбасы».

Страна жила впроголодь. Это подтвердил знаменитый доклад ЦК КПСС, составленный на основе исследований Центрального научно-исследовательского экономического института Государственной плановой комиссии РСФСР. По этому докладу, 75% населения находились за чертой бедности, а товары в Союзе (от мотоцикла до сахара) были многократно дороже, чем в США. Что в сравнительном, что в абсолютном исчислении.

Сейчас, конечно, товарищи запоют, что жили бедно, да дружно, что были здоровее... Ну да, ну да! Во-первых, граждане советские были злючие как собаки. Всегда остервенелые, с сжатыми челюстями. Во-вторых, народ был очень больной. Очень. Умирали, кстати, от рака кишечника, язвы, гастрита. Эти болезни едва ли не лидировали в причинах смертности даже при том уровне медицины и недообследованности (ну кому тогда делали колоноскопию для диагностики рака прямой кишки?). Люди были грузные, отечные, с плохой кожей, чудовищными зубами и жидкими волосишками. В 50 женщины смотрелись старухами (вспомните своих бабушек, что водили вас в сад). Немного скрашивал положение постоянный легкий голод — люди не переедали, что способствовало некоторому сохранению здоровья.

Но ведь товарищи ностальгирующие не предлагают всерьез вернуть в страну метод вынужденного лечебного голодания?

Необычные почтовые конверты - Часть 2

Необычные почтовые конверты - Часть 1

ЦБ начнет чеканить монеты с новым изображением в 2016 году

Об изменении аверса монет сообщается на сайте Центробанка. Банк отмечает, что массогабаритные параметры и физические характеристики монет с новой разновидностью аверса сохранятся без изменений, а все монеты Банка России, которые находятся в обращении сейчас, «продолжают оставаться законным средством наличного платежа».

В настоящее время в оформлении российских монет номиналом 1, 2, 5 и 10 рублей используется аверс образца 1997 года.

Монету с изображением орла без регалий государственной власти начали чеканить в 1992 году. Тогда государственный герб России еще не был утвержден. При этом Банк России уже чеканил изображения государственного герба на памятных монетах, посвященных Олимпиаде в Сочи.

Герб Банка России, к​​оторый сейчас чеканится на российских рублях, использовался в качестве государственного герба Временным правительством России в 1917 году. Исторически изображение орла без регалий власти на гербах восходит к временам Ивана III (XV век).

Фото: cbr.ru

Памятная монета в честь Олимпиады в Сочи номиналом 25 рублей, на аверсе которой изображен государственный герб России

Фото: Lori

Премьера: полнокупольный мультфильм «Полярис»

Дата: 28.12.2015

Со 2 января 2016 в Большом Звездном зале Московского Планетария начнется показ нового полнокупольного мультипликационного фильма «Полярис». Это невероятно трогательная и захватывающая история о дружбе двух жителей двух полюсов – Южного и Северного. Белый медведь Владимир и пингвин Джеймс встречаются во льдах Арктики. Они становятся друзьями и рассказывают о своих родных краях, вместе наблюдают за звездами, удивляясь, почему ночь на полюсах Земли такая длинная. Друзья строят обсерваторию, а затем - импровизированный космический корабль, на котором совершают межпланетное путешествие.

Мультипликационный фильм «Полярис» - обладатель четырех призов на международных фестивалях полнокупольного кино.

Расписание сеансов в январе:

11.20 – 2-10 января 2016 г.

12-30 – дополнительный сеанс 2, 3, 9, 10 января 2016 г.

С 11 января – по сб и вс в 11-20.

Возрастные ограничения – 6+.

Билеты можно приобрести в кассах Московского Планетария или на сайте.