Стритфуд-фестиваль «Гастрономическая карта России» (WELCOME FOODBALL CUP)
Сочи принимает первый стритфуд-фестиваль «Гастрономическая карта России» (WELCOME FOODBALL CUP)
15 июня 2018 г. на Главной входной группе Олимпийского парка Сочи пройдет стритфуд-фестиваль Ростуризма «Гастрономическая карта России» (WELCOME FOODBALL CUP). Команда мобильного фестиваля кухни регионов РФ WELCOME FOODBALL CUP с 10 утра до 21 часа будет знакомить гостей Чемпионата мира – болельщиков, туристов и жителей Сочи с региональными блюдами «футбольного меню» от лучших шеф-поваров России. Город станет первым в числе принимающих мобильный фестиваль.
11 фудтраков региональной кухни представляют разные регионы России. В автомобилях, созданных специально для проекта «Гастрономическая карта России» на базе «ГАЗель NEXT», под различные форматы организации уличной еды оборудованы мобильная пекарня, мобильная кондитерская, мобильная чайная, мобильные пирожковая, калачная, буузная и другие мобильные рестораны. Во время восьми фестивалей в городах-организаторах ЧМ-2018 благодаря шеф-поварам «Гастрономической карты России» можно будет попробовать московские калачи с начинками, бурятские буузы, ростовские курники «футбольные мячи», осетинские пироги, удмуртские перепечи, черноморскую кухню (жареную барабулю, хамсу), балтийскую кильку на бородинском хлебе, мордовские пшенные блины «пачат», эчпочмаки.
«11 фудтраков региональной кухни стритфуд-проектов из регионов России, лавка гастрономических сувениров, уличный футбол, пикники и 11 котлов первых блюд российской кухни – все это приготовила наша команда для гостей фестиваля. Сочи стал первым городом, где он пройдет. А затем нас ждут 10 тысяч километров пути по регионам России, где будут организованы мобильные фестивали «Гастрономическая карта России». Для нас – фестиваль – не просто шоу или желание порадовать болельщиков и жителей разных регионов нашей огромной страны, что, бесспорно, важно. Для нас – это еще один шанс рассказать о России, ее неповторимой кухне, культуре и гостеприимств», - прокомментировала координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.
WELCOME FOODBALL CUP – фестиваль-путешествие под общефедеральным брендом «Гастрономическая карта России». С 14 июня по 15 июля караван из 11 фудтраков ГАЗель NEXT от российского производителя Автозавода ГАЗ с названиями футбольных столиц «Москва», «Санкт-Петербург», «Саранск», «Самара», «Нижний Новгород», «Екатеринбург», «Калининград», «Казань», «Волгоград», «Сочи», «Ростов-на-Дону», проедет по регионам страны от Москвы до самой западной точки России - Калининграда. Всего за один месяц мобильные стритфуд-рестораны преодолеют расстояние в 10 000 километров и представят кухни регионов России и городов организаторов ЧМ-2018 российским и иностранным болельщикам ЧМ. Гостей Чемпионата мира и жителей городов будет угощать сборная команда современных шеф-поваров, рестораторов и российских производителей продуктов питания из регионов России.
Формат мобильных фестивалей позволит каждому болельщику, иностранному в том числе, гарантированно увезти с собой полное впечатление о региональной многонациональной кухне регионов современной России.
Организаторами стритфуд-фестивалей Ростуризма «Гастрономическая карта России» (WELCOME FOODBALL CUP) в городах-организаторах ЧМ-2018 выступили Федеральное агентство по туризму Российской федерации, Администрации регионов проведения ЧМ-2018, Администрации городов-организаторов ЧМ-2018. Фестивали проводятся при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, а также при экспертной поддержке Федерации рестораторов и отельеров РФ и Национальной ассоциации кулинаров России.
Автомобильный партнер фестивалей Автозавод ГАЗ.
Фотооборудование мобильной фотостудии: Profoto.
КАЛЕНДАРЬ ФЕСТИВАЛЕЙ «ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КАРТА РОССИИ» (англ. WELCOME FOODBALL CUP)
15 июня СОЧИ
17 июня РОСТОВ-НА-ДОНУ
21 июня НИЖНИЙ НОВГОРОД
28 июня КАЛИНИНГРАД
6 июля КАЗАНЬ
8 июля САРАНСК
10 июля САМАРА
14 июля САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
1 Фестиваль «Гастрономическая карта России» в г. Сочи (англ. WELCOME FOODBALL CUP) 15 июня 2018 г. г. Сочи Олимпийский парк Сочи-2018 Имеретинская низменность, Адлерский район
2 Фестиваль «Гастрономическая карта России» в г. Ростов-на-Дону (англ. WELCOME FOODBALL CUP) 17 июня 2018 г. г. Ростов-на-Дону
Парк «Левобережный»
3 Фестиваль «Гастрономическая карта России» в г. Нижний Новгород (англ. WELCOME FOODBALL CUP) 21 июня 2018 г. г. Нижний Новгород
Нижне-Волжская набережная от Речного вокзала до Чкаловской лестницы (с видом на Стрелку)
4 Фестиваль «Гастрономическая карта России» в г. Калининград (англ. WELCOME FOODBALL CUP) 28 июня 2018 г. г. Калининград
Центральный рынок, улица Черняховского, 15
5 Фестиваль «Гастрономическая карта России» в г. Казань (англ. WELCOME FOODBALL CUP) 06 июля 2018 г. г. Казань
Парк культуры и отдыха имени М.Горького, ул. Ершова 1. В рамках гастрономического фестиваля «Вкусная Казань»
7 Фестиваль «Гастрономическая карта России» в г. Саранск (англ. WELCOME FOODBALL CUP) 08 июля 2018 г.
г. Саранск Площадь Тысячелетия
6 Фестиваль «Гастрономическая карта России» в г. Самара (англ. WELCOME FOODBALL CUP) 10 июля 2018 г.
г. Самара Самарская набережная
8 Фестиваль «Гастрономическая карта России» в г. Санкт-Петербург (англ. WELCOME FOODBALL CUP) 14 июля 2018 г. г. Санкт-Петербург
В рамках Футбольного фестиваля в «FootBroFest» ВК «Ленэкспо» , Большой пр. В.О., д.103